Wie heiße Maroni gehen, bitte hier nachgucken

Wenn ich euch nächste Saison wieder frage, wie noch gleich die Einstellungen an der Mikrowelle für perfekte heiße Maroni sind, erinnert mich bitte, dass ich es hier notiert habe:

Kategorischer Imperativ, angewandt

Ein heranwachsender Vegetarier macht sich früher oder später Gedanken über die Zukunft und kommt auf eine wichtige Frage. Die Frage lautet: Wenn ich im 24. Jahrhundert leben würde und die Welt sähe so aus wie durch die Science-Fiction-Serie «StarTrek» vorhergesagt – würde ich dann Fleisch aus dem Replikator essen?

Auf Holz Eine gekürzte Fassung dieses Artikels erschien am 1. Oktober 2015 in der «Berliner Zeitung».

Immerhin wäre dann – so die Zukunftsvision von StarTrek – alle Nahrung auf Molekülebene in einer High-Tech-Wichtelwerkstatt zusammengebastelt. Denn die Technik der Science-Fiction hat die Umwandlung von Energie in Materie und zurück gemeistert. Nichts, was es auf einem Raumschiff der Sternenflotte zu essen gibt, wäre irgendwo tatsächlich gewachsen. Schon gar nicht an einem lebenden Tier.

Die Frage gehörte eben noch ins Reich der Kreativität, aber plötzlich ist sie viel weniger fantastisch. Denn Forschern ist es erstmals gelungen, Fleisch im Labor herzustellen. Dieses genetische Rindfleisch ist in einer Petrischale und nicht am Körper einer Kuh gewachsen.

Essen 2

Mensa. Knapp 80 Mal im Jahr 2013. Der lukullische Jahresrückblick.

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Was gibt’s heute?

Neues Quiz: Ich zitiere aus der Zutatenliste und ihr ratet (in den Kommentaren), was ich Feines gegessen habe.
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Essen (Symbolfoto)

“Sugar, glucose syrup, modified starch, citric acid, titanium dioxide, artificial flavours and colours: E-102, E-110, E-129. may have an adverse effect on activity and attention in children.”

Mein Tweet des Jahres

(Bis jetzt.)

War nicht letztens erst Pferdefleischskandal? Oder habe ich ein Déjà-Hü?

— Martin Jost (@martinjost) April 11, 2013

Ich seh schon, ihr steht auf euren wiederkehrenden Hottehü-Hackskandal. Aber so kurz hintereinander? Seid ihr sicher, dass ihr keinen jährlichen Feiertag daraus machen wollt?

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Auch noch:

• Kommentar auf fudder: Esst eure Lasagne auf!
• Vegetarier der alten Schule: Die Mitte der Gesellschaft ist jetzt bei mir angekommen
• fudder-Thementag: Veganer hauen rein

Eine warme Mahlzeit

Jahresrückblick: Mensa 2012

 

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Epigraph:
Die ihr hier eintretet,
lasset allen Hunger fahren.
Durch mich gelangt man
zu der Stadt des Komas
das da unmöglich macht
des Hirns Durchblutung
bis Feierabend,
mindestens jedoch bis acht.
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Ich war in der Mensa

Die ihr hier eintretet, lasset allen Hunger fahren. Durch mich gelangt man zu der Stadt des Komas das da unmöglich macht des Hirns Durchblutung bis Feierabend, mindestens jedoch bis acht.

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Ich war heute in der Mensa.

Ich war drei Tage in Folge in der Mensa. Das ist vielleicht mehr, als eine Seele vertragen kann.

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